مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

18 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • فيديوهات

    فيديوهات

تبديد خمس مقولات رئيسية حول الخبز

قامت خبيرة التغذية ماريا سيتيل، بدراسة وتبديد 5 مقولات أساسية شائعة حول الخبز.

تبديد خمس مقولات رئيسية حول الخبز
Sputnik

ونقلت وكالة Expressen السويدية، عن الخبيرة قولها، إن المقولة الأولى تزعم بأن الخبز الأسمر أكثر فائدة من الخبز الأبيض، من الناحية الصحية.

لكن الخبيرة تؤكد، أنه يتم تحديد الفائدة من خلال تحديد كمية الحبوب الكاملة في الخبز، سواء كان من النوع الأبيض أو الأسود.

ويعتقد الكثيرون أيضا، أنهم يتعرضون للسمنة بسبب تناول الخبز بكثرة، لكن الخبيرة تشدد على أن وزن الشخص يتعلق بمقدار ما يأكله ومدى حركته وصرفه للطاقة.

بالإضافة إلى ذلك، نفت الخبيرة أن تناول الخبز لا يتسبب دائما بانتفاخ المعدة. ويمكن أن تتشكل الغازات في البطن بسبب الصدمات النفسية وقلة الحركة، وعدم تناول ما يكفي من السوائل.

ووفقا لها، فإن المزاعم عن "النشويات السيئة" في الخبز، أيضا ضرب من الهراء.  

وأشارت إلى أن خبز الحبوب الكاملة، يساعد على تقليل تقلبات السكر في الدم، ويسمح للمرء بالبقاء في حالة شبع لفترة أطول، وعدم استهلاك سعرات حرارية إضافية.

ودحضت الخبيرة، الزعم بأن الخبز لا يشكل وجبة حقيقية، لأن الساندويتش يمكن أن يشكل وجبة كاملة.

ورفضت الربط بين تناول الخبز بكثرة وتضرر البيئة. وشددت على أن تأثير زراعة الحبوب من أجل الخبز يبقى ضئيلا على المناخ، على عكس البقوليات.

ونوهت بأنه يتم استهلاك كميات قليلة من الماء، خلال عملية إنتاج الخبز.

 

المصدر: kp.ru

التعليقات

توسيع العملية بإيران محدود.."تضاؤل" مخزون أنظمة الدفاع الجوي والذخائر طويلة المدى لدى الجيش الأمريكي

الحرس الثوري يشكر أردنيين "على المعلومات" ويوضح للكويتيين "مبررات الاستهدافات"

صور أقمار صناعية تظهر الأضرار بمواقع عسكرية ومدنية في دول عربية جراء القصف الإيراني (صور)

الحرس الثوري: مقتل جنود أمريكيين وتدمير "إف-15" في الأردن وقصف "أمازون" بالبحرين

"ترامب يحذر دول الخليج": وقف إطلاق النار هذا الأسبوع أو تصعيد كبير

البنتاغون يؤخر كشف حصيلة مصابي جنوده في الحرب مع إيران لضرورات أمنية

موجة جديدة من الهجمات الأمريكية تستهدف إيران وانفجارات متواصلة في جنوب ووسط البلاد

الكشف عن استعدادات أمريكية لحرب شاملة مع إيران

رئيس وزراء بريطانيا الجديد – جرس إنذار لترامب

CNN: الولايات المتحدة تعزز وجودها في المنطقة بإرسال مقاتلات وناقلات وقود مع تصاعد التوتر مع إيران

ترامب ردا على زهران ممداني: نتنياهو لن يعتقل بأي شكل أثناء وجوده في الولايات المتحدة

الوسطاء يقترحون هدنة 10 أيام لإنقاذ اتفاق طهران وواشنطن